Journal

Das Alphora Journal

Essays, Erklärungen und Experimente zu Fokus, kognitiver Leistung und Nahrungsergänzung — schreiben wir selbst, recherchiert mit Quellenangabe.

Grundlagen 8 min Lesezeit
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Adenosin: warum wir müde werden — und was Koffein damit macht

Müdigkeit ist kein leerer Tank, sondern ein Signal. Wie sich Adenosin über den Tag aufbaut, den Schlafdruck erzeugt, und warum Koffein dieses Signal nur blockiert statt löscht.

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Grundlagen 8 min Lesezeit
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Dopamin: der missverstandene Botenstoff der Motivation

Dopamin gilt als Glückshormon — beides ist falsch. Was Dopamin wirklich tut, warum es um Erwartung statt Belohnung geht, und wo L-Tyrosin als Vorstufe einzuordnen ist.

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Grundlagen 7 min Lesezeit
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Das 14-Uhr-Tief: woher der Nachmittags-Einbruch wirklich kommt

Der Konzentrationseinbruch am frühen Nachmittag liegt nicht nur am Mittagessen. Warum die innere Uhr den größeren Anteil hat — und was gegen das Post-Lunch-Dip hilft.

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Inhaltsstoffe 7 min Lesezeit
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Rosavin und Salidrosid: warum „3 % Rosavine“ auf dem Etikett steht

Standardisierung bei Rhodiola Rosea verständlich erklärt: was Rosavine und Salidrosid sind, warum das 3:1-Verhältnis zur Norm wurde — und was eine Standardisierung garantiert und was nicht.

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Geschichte 8 min Lesezeit
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Adaptogene: ein 80-Jahre-Begriff zwischen Tradition und Forschung

Wie der Begriff Adaptogen im Kalten Krieg in der Sowjetunion entstand, von Lazarev zu Brekhman wanderte, und in den 1990er-Jahren in die westliche Phytotherapie übersetzt wurde.

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Inhaltsstoffe 7 min Lesezeit
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Citicolin, Cholin, Phosphatidylcholin — was ist eigentlich was?

Drei verwandte Begriffe, drei unterschiedliche Substanzen. Eine Klärung des Cholin-Stoffwechsels: was Cholin ist, wie Citicolin (CDP-Cholin) sich davon unterscheidet, und welche Rolle Phosphatidylcholin in Zellmembranen spielt.

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Grundlagen 7 min Lesezeit
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Wie viele Tassen Kaffee sind okay? Eine EFSA-Lesung

Was die European Food Safety Authority zur Sicherheit von Koffein sagt: 200 mg Einzeldosis, 400 mg Tagesgesamt. Eine pragmatische Übersetzung in Tassen, Tees und Energy Drinks.

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Grundlagen 9 min Lesezeit
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Die EU-Health-Claims, die wirklich relevant sind

Was darf ein Nahrungsergänzungsmittel-Anbieter über Wirkung sagen? Eine Lesung der EU-Verordnung 432/2012 — und warum die Liste kürzer ist, als die Branche es darstellt.

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Inhaltsstoffe 8 min Lesezeit
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Die 1:2-Ratio: Was die Studienlandschaft zu Koffein und L-Theanin sagt

Warum Koffein und L-Theanin in der Forschung fast immer im Verhältnis 1:2 untersucht werden — und wie sich diese Konvention historisch entwickelt hat.

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Inhaltsstoffe 8 min Lesezeit
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B12: warum die Form zählt

Methylcobalamin, Cyanocobalamin, Hydroxocobalamin, Adenosylcobalamin: vier B12-Formen, vier Geschichten. Warum die methylierte Form in seriösen Supplements bevorzugt wird.

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Grundlagen 9 min Lesezeit
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Schlaf: der unterschätzte Hebel für mentale Leistung

Warum Schlaf in der kognitiven Forschung der Einzelfaktor mit dem größten Effekt auf Aufmerksamkeit, Arbeitsgedächtnis und Entscheidungsqualität ist — und was Supplements daran nicht ändern.

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Grundlagen 8 min Lesezeit
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Was ist ein Fokus Booster?

Was ein Fokus Booster ist, welche Inhaltsstoffe typisch sind, welche Mengen in der Literatur beschrieben werden — und wie ALPHORA FOKUS dazu passt.

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